Sổ tay thể thao, sức khỏe cuộc sống

10 loại rau củ giàu chất sắt mẹ nên bổ sung cho trẻ

Sắt là loại vi chất vô cùng quan trọng trong việc giúp trẻ phát triển cơ thể và phòng tránh các bệnh thiếu máu cũng như các bệnh nghiêm trọng khác. Sắt thường có trong các thực phẩm tự nhiên dưới đây mẹ nên tham khảo bổ sung cho trẻ trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày.


Mục lục

    10 loại rau củ giàu chất sắt mẹ nên bổ sung cho trẻ

    Cải bó xôi (rau bina)

    raucai

    Rau cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt chứa hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao với hàm lượng sắt lên đến 3,57 mg/ 100g cải. Mẹ có thể nấu cháo, luộc, xào tỏi hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon cho trẻ và cả nhà ăn.

    Nấm hương khô

    nam-huong-kho

    Trong nấm hương khô có chứa hàm lượng sắt là 35 mcg/ 100g có thể hỗ trợ bổ sung sắt cho trẻ thiếu sắt, thiếu máu hiệu quả. Nấm hương hay còn gọi là nấm đông cô được sấy khô sau khi thu hoạch mẹ có thể chế biến các món như canh, xào,…

    Họ nhà đậu

    Các loại nhà đậu rất giàu chất dinh dưỡng và vitamin trong đó loại đậu chứa nhiều chất sắt nhất là đậu xanh, đậu đen với thành phần sắt là 11 mcg/100g với đậu nành, 6,8 mcg/100g với đậu trắng và 6,1 mcg/100g với đậu đen. Mẹ có thể dùng đậu để nấu canh, làm sữa uống hoặc nấu chè cho trẻ ăn .

    Cần tây

    Trong cần tây chứa hàm lượng sắt là 8 mcg/100g và còn chứa nhiều chất chống oxy hóa kháng viêm hiệu quả. Mẹ có thể chế biến nhiều loại thức ăn ngon từ cần tây để bổ sung sắt cho trẻ cũng như cho cả nhà.

    Rau đay

    rau-day

    Rau đay là loại rau quen thuộc có hàm lượng sắt lên tới 7,7mcg/100g. Mẹ có thể dùng rau đay nấu canh cho trẻ ăn giải nhiệt mùa hè mà lại tăng hàm lượng sắt dồi dào cho trẻ.

    Các loại rau dền

    Rau dền có hai loại dền đỏ và dền trắng. Trong cả 2 loại rau dền đều chứa hàm lượng sắt cao với 6,1 mcg/100g dền trắng và 5,4 mcg/100g dền đỏ.

    Củ cải

    Trong củ cải chứa hàm lượng sắt cao với ,9 mcg/100g củ cải và có thể dùng chế biến các món ăn đa dạng từ xào đến hầm, luộc,…

    Rau ngót

    Rau ngót là loại rau chứa nhiều thành phần vitamin và khoáng chất như B1, B2, B6 cũng như magie, kali và sắt với hàm lượng là 2,7 mcg sắt/ 100g. Mẹ có thể kết hợp với thịt băm để nấu canh cho trẻ ăn vào mùa hè rất mát, giải nhiệt chống táo bón, giải độc và kích thích ăn uống tốt cho trẻ.

    Đu đủ chín

    cu-cai

    Đu đủ chín chứa hàm lượng sắt lên tới 2,6 mcg/ 100 g mẹ có thể bổ sung cho trẻ tráng miệng sau bữa ăn. Trong đu đủ còn chứa lượng vitamin A dồi dào giúp bổ máu và tốt cho thị lực trẻ.

    Cải xanh

    Rau cải xanh chứa lượng sắt là 1,9mcg/100g mẹ có thể dùng nấu canh với thịt bổ sung cho trẻ ăn mỗi ngày.

     





    Bài viết khác

    Mách bạn cách trị ho cực hay cho con nhỏ

    Mách bạn cách trị ho cực hay cho con nhỏ

    Sức đề kháng của trẻ nhỏ thường hạn chế, do đó khi thời tiết chuyển mùa con sẽ dễ bị ho.

    Mách bạn cách chăm sóc khi trẻ bị nhiệt miệng, loét miệng

    Mách bạn cách chăm sóc khi trẻ bị nhiệt miệng, loét miệng

    Nguyên nhân gây ra bệnh loét miệng, nhiệt miệng là do trẻ bị nóng bên trong cơ thể sau đó phát tác

    Dấu hiệu khi trẻ mọc răng và hướng dẫn cách chăm sóc con chu đáo, hiệu quả

    Dấu hiệu khi trẻ mọc răng và hướng dẫn cách chăm sóc con chu đáo, hiệu quả

    Thông thường trẻ sẽ bắt đầu mọc răng từ 6 tháng tuổi và kết thúc khi bé tròn 3 tuổi. Trong giai

    Những thực phẩm giúp trẻ phòng bệnh sởi

    Những thực phẩm giúp trẻ phòng bệnh sởi

    Sởi là bệnh thường gặp ở một đất nước có khi khậu như ở việt nam chúng ta. Bệnh sởi với

    Hướng dẫn cách chăm sóc để trẻ phòng tránh bệnh rôm sẩy phần 1

    Hướng dẫn cách chăm sóc để trẻ phòng tránh bệnh rôm sẩy phần 1

    Mùa hè khiến cho trẻ có nhiều thời gian và không gian để thỏa sức vui chơi, khám phá thiên nhiên.

    Sử dụng điều hòa cho trẻ đúng cách phòng tránh viêm họng

    Sử dụng điều hòa cho trẻ đúng cách phòng tránh viêm họng

    Điều hòa là vật dùng cần thiết cho mỗi gia đình trong thời tiết khí hậu thất thường, quá nóng

    Những biến chứng vô cùng tác hại của bệnh táo bón

    Những biến chứng vô cùng tác hại của bệnh táo bón

    Bệnh táo bón không phải bệnh là một bệnh quá nguy hiểm nhất là nếu bố mẹ phát hiện kịp thời

    Xử lý thế nào khi trẻ ăn dặm sớm bị biếng ăn?

    Xử lý thế nào khi trẻ ăn dặm sớm bị biếng ăn?

    Vì một lý do gì đó bạn phải chấp nhận cho trẻ ăn dặm sớm trước khi tới 6 tháng tuổi. Lúc này

    Trẻ chậm mọc răng các bà mẹ cần chú ý đến dinh dưỡng cho trẻ nhỏ

    Trẻ chậm mọc răng các bà mẹ cần chú ý đến dinh dưỡng cho trẻ nhỏ

    Nhưng chú ý dinh dưỡng rất quan trọng ở trẻ khi trẻ mỏng răng chậm, cần phải bổ sung

    Chăm sóc trẻ ở giai đoạn đi mẫu giáo

    Chăm sóc trẻ ở giai đoạn đi mẫu giáo

    Khi trẻ đi mẫu giáo, trẻ sẽ được tiếp xúc nhiều với môi trường xung quanh đồng nghĩa với việc

    Trẻ rất dễ bị dị ứng với đạm sữa bò, các mẹ có biết điều này?

    Trẻ rất dễ bị dị ứng với đạm sữa bò, các mẹ có biết điều này?

    Sữa bò rất tốt cho sự phát triển của trẻ em nói chung, tuy nhiên trong sữa bò có chứa đạm, và

    Hướng dẫn cha mẹ bí quyết vệ sinh rốn cho trẻ sơ sinh

    Hướng dẫn cha mẹ bí quyết vệ sinh rốn cho trẻ sơ sinh

    Vệ sinh rốn là điều vô cùng quan trọng để giúp bé yêu luôn khỏe mạnh. Cách thức chăm sóc, kỹ