Trứng gà thường được chúng ta sử dụng nhiều, nhưng làm sao để phân biệt được đâu là loại trứng gà tốt? Mẹo giúp các bạn phân biết trứng gà cũ và mới.
Chắc hẳn trứng là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của các gia đình phải không nào? Trứng là thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, với những quả trứng để lâu ngày sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của con người. Sau đây, bài viết sẽ bật mí tuyệt chiêu phân biệt trứng cũ và trứng mới nhanh chóng và đơn giản. Cùng tìm hiểu bạn nhé.
Nếu tinh ý một chút bạn sẽ nhận thấy, nếu là trứng mới sẽ có một lớp phấn mỏng màu trắng bao bọc bên ngoài. Trứng cũ sẽ bóng hoặc có vết rạn, do đó bạn nên nhận biết và không nên mua loại này. Hoặc đơn giản hơn bạn có thể cẩm quả trứng lên và cảm nhận, nếu là trắng mới sẽ nặng tay còn trứng cũ sẽ có cảm giác nhẹ và bề mặt vỏ trứng sẽ nhẵn.
Khi chọn trứng ngon bạn đưa lên lai và tiến hành lắc vài lần. Sau đó lắng nghe, nếu không có tiềng động thì đó là trứng mới, còn nếu có tiếng kêu là trứng đã để lâu ngày, tiếp xúc với thời tiết bên ngoài đã lâu, nên bạn không nên mua.
Nếu mua trứng vào ban ngày bạn có thể tham khảo cách sau: Bạn giơ trứng ra ánh nắng mặt trời hoặc bóng điện. Nếu bạn thấy có khoảng trống chính là là trứng đã để lâu, còn trứng mới sẽ không có khoảng trống hoặc khoảng trống không đáng kể.
Để phân biệt trứng mới và trứng cũ bạn cho muối và dầu ăn vào tô nước rồi cho trứng vào. Trứng mới sẽ chìm xuống dưới đáy, trứng cũ sẽ nổi lên trên bề mặt.
- Bạn không nên để trứng ở cánh cửa tủ vì khi mở tủ nhiệt độ ở cánh cửa sẽ không đều khiến trứng nhanh bị hỏng.
- Bạn không nên để trứng quá lâu. Sau khi mua trứng về thì nên sử dụng luôn, để lâu trứng nhanh bị hỏng và gây nguy hiểm cho người sử dụng.
Trên đây là một số cách nhận biết trứng cũ và trứng mới. Hãy tham khảo và thực hiện để lựa mua thực phẩm tốt nhất cho gia đình bạn nhé. Chúc bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng chúng tôi nhé.
Hiện nay, con số người mắc bệnh đau bao tử đang tăng lên đột biến với những biến chứng
Răng là một bộ phần quan trọng của chúng ta, nếu không biết bảo vệ và chăm sóc chúng? thì chúng
Cá hay các đồ hải sản luôn được bà bầu lựa chọn để ăn khi mang thai. Vì trong cá chứa rất
Người bệnh thường bị thoát vị đĩa đệm ở cột sống cổ và cột sống thắt lưng.
Bưởi là loại quả chứa nhiều vitamin và dưỡng chất có tác dụng tốt cho sức
Số người mắc các bệnh về tim mạch đang ở mức báo động và đe dọa tính mạng của người bệnh
Bảo quả thực phẩm là điều cần thiết để có thể sử dụng chúng được lâu
Do ý thức bảo vệ xương khớp chưa tốt nên tỷ lệ người Việt Nam mắc chứng thoát vị đĩa đệm
ốc luộc là một món ăn ngon, nhưng chúng cũng là món sơ chế làm sạch
Không lo bệnh hôi miệng nữa khi chúng ta biết sử dụng mật ong và quế để trị bệnh hôi miệng,
Có thể sau khi bị chấn thương hoặc thường xuyên vận động mạnh sẽ khiến khớp gối của bạn
Sứa là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, nhưng không phải ai cũng có cách
