Sổ tay thể thao, sức khỏe cuộc sống

Học lỏm mẹo chọn đồ khô ngon cho ngày Tết mà chị em không nên bỏ qua

Tết đến rùi, các mẹ đã chuẩn bị cho mình món ăn ngon nào chưa như món măng. Và các mẹ đã biết chọn măng, mộc nhĩ … ngon cho mình chưa, tham khảo để có cách chọn nguyên liệu ngon nhé.


Mục lục

    Học lỏm mẹo chọn đồ khô ngon cho ngày Tết mà chị em không nên bỏ qua

    Thông thường trong mâm cơm ngày Tết của các gia đình Việt thường có bát canh măng khô, nấm, mộc nhĩ, miến…Nếu khâu lựa chọn thực phẩm không tốt sẽ không thể chế biến món ăn ngon được phải không nào? Sau đây, bài viết sẽ cùng bạn học lỏm mẹo chọn đồ khô cho ngày Tết mà chị em không nên bỏ qua. Cùng tham khảo bạn nhé.

    Mẹo chọn măng khô ngon

    cach-chon-mon-mang-thom-ngon

    Măng khô có rất nhiều loại, mỗi loại có một vị ngon khác nhau như măng giăng, măng nứa, măng vầu, măng lưỡi lợn…Khi chọn măng ngon chị em nên chọn loại măng còn non, có màu vàng sáng, cầm thấy mềm tay, dẻo, búp to, khoảng cách giữa các đốt ngắn.

    Mẹo chọn mộc nhĩ ngon

    Khi lựa chọn mộc nhĩ ngon cho gia đình bạn nên chọn loại sờ dày tay, láng mịn, có màu đen. Tuyệt đối không lấy loại mộc nhĩ có tai xù xì, có bụi vì có thể đây là loại thực phẩm bẩn và đã bị mốc.

    Mẹo chọn miến dong ngon

    cach-chon-mieng-ngon

    Ngày nay có rất nhiều loại miến không rõ nguồn gốc xuất xứ, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng. Vì thế, khi chọn miến dong bạn nên chọn loại miếng có mày trong suốt và săn sợi. Không nên chọn loại miến quá khô và bị gãy vì đó là loại để lâu ngày, còn nếu sờ tay vào thấy dính nghĩa là miến kém chất lượng và đã bị hỏng.

    Mẹo chọn lạc khô

    Khi mua lạc bạn nên chọn loại hạt có màu đỏ hơn màu trắng , săn không chọn loại hạt lép hoặc đang mọc mẩm, mốc. Không chỉ kém chất lượng mà những loại hạt này có thể gây nguy hại cho sức khỏe của gia đình bạn.

    Mẹo chọn nấm ngon

    cach-chon-nam-ngon

    Với nấm bạn nên chọn loại có màu vàng nâu, chân ngắn và nhỏ. Đồng thời có mùi thơm đặc trưng của nấm. Nếu chế biến món xào bạn nên chọn loại có cánh to, bản xòe. Hoặc chế biến món canh bạn nên lựa loại dày mình, hơi cuos nhé.

    Mẹo chọn đỗ xanh

    Đỗ xanh hay được sử dụng để thổi xôi, náo cháo, nấu canh trong bữa ăn ngày Tết. bạn nên chon loại hạt mẩy, ruột vàng, không cần lấy hạt quá to.

    Trên đây là một số mẹo chọn đồ khô ngon cho ngày Tết mà chị em không nên bỏ qua. Hãy tham khảo và chuẩn bị nguyên liệu ngày Tết cho gia đình mình bạn nhé. Chúc bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng chúng tôi nhé.

     





    Bài viết khác

    Mẹo nhỏ giúp bà bầu ăn cá

    Mẹo nhỏ giúp bà bầu ăn cá

    Cá hay các đồ hải sản luôn được bà bầu lựa chọn để  ăn khi mang thai. Vì trong cá chứa rất

    Nhận biết bệnh quai bị ở giai đoạn nào qua từng dấu hiệu nhỏ

    Nhận biết bệnh quai bị ở giai đoạn nào qua từng dấu hiệu nhỏ

    Bệnh quai bị là một loại bệnh hầu hết trẻ nhỏ và thanh niên rất dễ mắc tuy không nguy hiểm

    Bật mí tuyệt chiêu phân biệt trứng cũ và trứng mới nhanh chóng và đơn giản

    Bật mí tuyệt chiêu phân biệt trứng cũ và trứng mới nhanh chóng và đơn giản

    Trứng gà thường được chúng ta sử dụng nhiều, nhưng làm sao để phân biệt được

    Bật mí cách điều trị và phòng tránh bệnh lang ben đơn giản và nhanh chóng

    Bật mí cách điều trị và phòng tránh bệnh lang ben đơn giản và nhanh chóng

    Ở bài trước mình cũng có nhắc đến bệnh chàm, và bệnh lang ben cũng giống bệnh chám là không nguy

    Khám phá những cây thuốc quanh nhà có công dụng chữa bệnh xương khớp

    Khám phá những cây thuốc quanh nhà có công dụng chữa bệnh xương khớp

    Đau nhức xương khớp gây nhiều khó chịu và đau đớn cho người lớn tuổi. Mỗi khi thời tiết thay

    Làm gì để đôi mắt khỏe mạnh?

    Làm gì để đôi mắt khỏe mạnh?

    Đôi mắt không phải quan trọng mà là rất quan trọng đối với mỗi con người chúng ta. Làm sao để

    Mách bạn cách nhận biết gà, bò, tôm bơm hóa chất nhanh chóng

    Mách bạn cách nhận biết gà, bò, tôm bơm hóa chất nhanh chóng

    Tôm cúng cấp cho chúng ta nhiều can xi và chất dinh dưỡng, nhưng để chọn được tôm ngon thì không

    Khi bị đau đầu không nên sử dụng mướp đắng

    Khi bị đau đầu không nên sử dụng mướp đắng

    Mướp đắng còn có tên gọi khác là khổ qua. Đây là loại quả có

    Mách bạn cách nhận biết bệnh phụ khoa nhờ dịch âm đạo

    Mách bạn cách nhận biết bệnh phụ khoa nhờ dịch âm đạo

    Bệnh phụ khoa là một bệnh rất hay gặp ở các chị em phụ nữ. Vậy phải làm sao

    Rượu bia - hiểm hoạ gây ung thư gan

    Rượu bia - hiểm hoạ gây ung thư gan

    Trong cuộc sống hàng ngày, uống rượu bia là điều không dễ tránh khỏi. Sử dụng rượu bia một

    Hướng dẫn cách chữa đau dạ dày bằng trái sung

    Hướng dẫn cách chữa đau dạ dày bằng trái sung

    Sung là loại quả là có vị chát, có công dụng tiêu viêm, giải

    Giải đáp câu hỏi “Sau khi uống rượu tại sao lại bị đau đầu?”

    Giải đáp câu hỏi “Sau khi uống rượu tại sao lại bị đau đầu?”

    Đây là câu hỏi mà khá nhiều người thắc mắc nhưng chưa chắc đã có