Sổ tay thể thao, sức khỏe cuộc sống

Hướng dẫn cách khử mùi tanh của hải sản siêu hiệu quả

Hải sản là một món ngon nhưng nhiều người lại không thể sử dụng được vị tanh của nó, mẹo giúp làm hết sạch mùi tanh của hải sản giúp bạn có món ăn ngon.


Mục lục

    Hướng dẫn cách khử mùi tanh của hải sản siêu hiệu quả

    Hải sản là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Đồng thời, trong hải sản chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết để giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, để chế biến món ăn hải sản được thơm ngon và khử mùi thì không phải ai cũng biết. Sau đây, bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách khử mùi tành của hải sản hiệu quả. Cùng tìm hiểu bạn nhé.

    Mách bạn cách khử mùi tanh của mực

    cach-chon-tuoi-ngon

    Mực là thực phẩm rất thơm ngon và bổ dưỡng. Người ta sử dụng mực để chiên, xào, nấu lẩu…rất giòn và ngon. Tuy nhiên mực cũng là loại hải sản có mùi tanh đứng đầu danh sách. Làm sao để khử môi khó chịu đó? Bạn hãy tham khảo cách sau nhé: Đầu tiên, bạn cho lá chè khô vào đun sôi rồi cho mực và luộc. Tiếp đó bạn vớt mực ra để ráo nước rồi sơ chế bình thường.

    Bên cạnh đó, bạn có thể sử dụng dầu mè để ướp với mực hoặc xào mực cho thêm chút rượu. Cách này sẽ giúp mực khử mùi hôi và đi đun sẽ không bị chảy nước.

    Mách bạn cách khử mùi tanh của cá biển

    Cá biển là loại hải sản có mùi tanh. Vì thế, nếu gia đình muốn sử dụng cá biển các chị em nên rửa sạch cá rồi cắt vây, bỏ mang, làm sạch màng đen trong bụng. Tiếp đó, bạn cho cá ngâm vào nước vo gạo khoảng 15 phút. Sau đó, vớt cá ra để ráo nước để khử mùi tanh nhé.

    Mách bạn cách khử mùi tanh của tôm

    cach-chon-tom-tuoi-ngon

    Tôm là thực phẩm thơm ngon và được trẻ em rất yêu thích. Tuy không bị tanh bằng 2 hải sản trên kia nhưng nếu không biết cách sơ chế Tôm cũng sẽ bị tanh đó. Đầu tiên, bạn pha nước muối loãng rồi cho tôm vào ngâm. Tiếp đó, bạn cho thêm rượu trắng với đường. Để như vậy khoảng 15 phút rồi vớt tôm và để ráo nước.

    Mách bạn cách khử mùi tanh của ghẹ, cua

    Vào cuối tuần, nhiều bà nội trợ mua ghẹ, cua về hấp để cải thiện bữa ăn cho gia đình nhé. Vì thế trước khi sử dụng bạn nên ngâm với gừng và rượu trắng để khử mùi hiệu quả.

    Trên đây là một số cách khử mùi tanh của hải sản siêu hiệu quả. Hãy tham khảo và chế biến món ngon cho gia đình cùng thưởng thức bạn nhé. Chúc bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng chúng tôi nhé.





    Bài viết khác

    Đau đầu là dấu hiệu dẫn đến bệnh u não

    Đau đầu là dấu hiệu dẫn đến bệnh u não

    Nhiều người thường có thói quen coi thường và không quan tâm lắm khi bị đau đầu vì nghĩ có thể

    Khám phá những món ăn điều trị bệnh xuất huyết dạ dày

    Khám phá những món ăn điều trị bệnh xuất huyết dạ dày

    Xuất huyết dạ dày là căn bệnh nguy hiểm mà hiện nay có khá nhiều người mắc phải. Thông thường

    Khi bị trào ngược dạ dày bạn nên ăn gì?

    Khi bị trào ngược dạ dày bạn nên ăn gì?

    Cuộc sống hiện đại, con người thường cuốn theo công việc dẫn đến việc dành ít thời gian để

    Mách bạn những thực phẩm có công dụng phòng ngừa bệnh loãng xương cực tốt

    Mách bạn những thực phẩm có công dụng phòng ngừa bệnh loãng xương cực tốt

    Trên 60 tuổi, chúng ta sẽ đối mặt với căn bệnh loãng xương. Loãng xương được

    Những lưu ý khi sử dụng thuốc hạ huyết áp mà bạn nên biết

    Những lưu ý khi sử dụng thuốc hạ huyết áp mà bạn nên biết

    Đối với những người bị cao huyết áp phải thường xuyên mang thuốc bên mình, tuy nhiên nếu không

    Giúp trẻ bỏ những thói sấu để trẻ có sức khỏe tốt hơn

    Giúp trẻ bỏ những thói sấu để trẻ có sức khỏe tốt hơn

    Những thói quen xấu mà bạn nên giúp trẻ từ bỏ không thể để trẻ như thế

    Phụ nữ mang thai cần tránh làm những việc nào là tốt nhất

    Phụ nữ mang thai cần tránh làm những việc nào là tốt nhất

    Cơ thể phụ nữ khi mang thai khác hẳn so với người bình thường bởi giờ đây người phụ nữ còn

    Các cách giải rượu nhanh và hiệu quả

    Các cách giải rượu nhanh và hiệu quả

    Rượu thường làm chúng ta say sỉ, khiến tâm trạng mệt mỏi, bạn muốn giải rượu nhanh thì hãy

    Bài thuốc chữa đau dạ dày với mộc hương

    Bài thuốc chữa đau dạ dày với mộc hương

    Cây mộc hương từ xưa đến nay đều có giá trị dược liệu vô cùng cao, có

    Mách bạn chế độ dinh dưỡng và nghỉ ngơi hiệu quả cho người mắc chứng viêm khớp

    Mách bạn chế độ dinh dưỡng và nghỉ ngơi hiệu quả cho người mắc chứng viêm khớp

    Ngoài việc sử dụng thuốc để điều trị bệnh viêm khớp thì chế độ ăn uống và nghỉ ngơi cũng

    Ăn mặn có nguy cớ mắc bệnh đau đầu

    Ăn mặn có nguy cớ mắc bệnh đau đầu

    Những người đang ăn mặt lên chú ý một chú, ngoài bị bệnh sỏi thận ra

    Các giai đoạn phát triển của bệnh xơ gan

    Các giai đoạn phát triển của bệnh xơ gan

    Xơ gan là một căn bệnh nan y nguy hiểm chưa có thuốc điều trị tận gốc. Bệnh phát triển qua nhiều