Sổ tay thể thao, sức khỏe cuộc sống

Khám phá công thức khiến món chiên giòn ngon miễn chê

Bạn muốn thực hiện món chiên ngon để mọi người thưởng thức nhưng bạn đang gặp khó khăn trong quá trình chế biến, mẹo giúp bạn có một món chiên đơn giản mà vẫn ngon.


Mục lục

    Khám phá công thức khiến món chiên giòn ngon miễn chê

    Món chiên giòn luôn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn khiến mọi người phải siêu lòng. Tuy nhiên trong quá trình chế biến các chị em gặp phải khó khăn như bị dính chảo, dầu ăn bắn khắp nơi…để giúp đỡ và khiến chị em cảm thích yêu thích công việc nội trợ. Sau đây, bài viết mách bạn khám phá công thức khiến món chiên giòn ngon miễn chế. Cùng tìm hiểu bạn nhé.

    Mách bạn cách chế biến món ăn được giòn ngon hơn

    Khi chiên cần để thực phẩm ráo nước

    do-chien-phai-de-rao-nuoc

    Với những thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh bạn cần rã đông và để ráo nước trước khi cho vào chiên. Cách này giúp thực phẩm không bị dính vào chảo và có độ giòn ngon nhất định. Đặc biệt là không bị bắn dầu mỡ tung tóe đâu nhé.

    Lựa chọn loại dầu để chiên

    Một điều bạn chưa biết đó là việc chọn dầu nó ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng của món ăn. Vì thế với những món ăn chiên bạn nên chọn loại dầu ăn từ đậu nành hoặc hạt cải nhé, vì chúng chứa ít chất béo nên không ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn.

    Chú ý đến nhiệt độ sôi của dầu

    chu-y-nhiet-do-soi-cua-dau

    Một nguyên tắc để chiên món ăn ngon đó chính là chú ý đến nhiệt độ sôi của dầu. Bạn không nên đợi dầu thật sôi mới cho thực phẩm vào vì cách làm này hủy hoại các chất dinh dưỡng của thực phẩm đồng thời gây nguy hiểm cho tính mạng của người sử dụng.

    Bạn nên làm chảo nóng rồi cho dầu ăn và nhanh tay cho thực phẩm vào. Bạn nên để nhỏ lửa để thực phẩm được chín đều.

    Không nên chen chúc nhau khi chiên

    Nhiều bà nội trợ muốn tiết kiệm thời gian nên thường cho tất cả thực phẩm vào chiên một lần. Tuy nhiên việc này khiến món ăn không được chín đều, thậm chí là cháy sạm nữa.

    Khi đang chiên không nên cho thêm dầu

    khong-them-dau-khi-chien

    Sau một thời gian chiên thực phẩm dầu bị hết nhiều chị em thưởng đổ thêm dầu vào. Tuy nhiên bạn nên dừng hành động đó lại vì nó sẽ khiến nhiệt độ sôi của dầu giảm và khiến món ăn bị ỉu, không được giòn xốp.

    Trên đây là một số mẹo khiến món chiên giòn ngon miễn chê. Hãy tham khảo và thực hiện cho gia đình nhà mình cùng thưởng thức bạn nhé. Chúc bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng chúng tôi nhé.

     





    Bài viết khác

    Mách các mẹ cách sử dụng gas tiết kiệm và an toàn

    Mách các mẹ cách sử dụng gas tiết kiệm và an toàn

    Bạn đã và đang sử dụng bếp gas như thế nào, liệu đã sử dụng đúng cách chưa, mẹo giúp bạn

    Học lỏm mẹo vặt giúp bạn chi tiêu tiết kiệm sau Tết

    Học lỏm mẹo vặt giúp bạn chi tiêu tiết kiệm sau Tết

    Những ngày tết đến là chúng ta rất tốn nhiều tiền, làm thế nào để tiết kiệm tiền? Mẹo giúp

    Tìm hiểu mẹo hay giúp tiết kiệm điện và sử dụng đúng cách

    Tìm hiểu mẹo hay giúp tiết kiệm điện và sử dụng đúng cách

    Nguồn năng lượng là chúng ta phải biết cách sử dụng và tiết kiếm để không hoang phí chúng, vừa

    Những món ăn tuyệt nhiên không thể thiếu trong ngày Tết

    Những món ăn tuyệt nhiên không thể thiếu trong ngày Tết

    Tết đến rùi các bạn đã chuẩn bị đón tết chưa, bạn cũng có biết chúng ta cần chuẩn bị những

    Tuyệt chiêu làm sạch hộp nhựa đựng thức ăn đơn giản và nhanh chóng

    Tuyệt chiêu làm sạch hộp nhựa đựng thức ăn đơn giản và nhanh chóng

    Hộp nhựa là những thứ bám bẩn vô cùng cứng đầu. Bạn muốn làm sạch chung? Hay đến với mẹo

    Bất ngờ với công dụng của banking soda trong nhà bếp

    Bất ngờ với công dụng của banking soda trong nhà bếp

    Không chỉ được sử dụng nhiều trong làm đẹp mà banking soda còn vô cùng tốt để làm sạch các

    Tiết lộ công thức làm mứt dừa ngày Tết siêu ngon

    Tiết lộ công thức làm mứt dừa ngày Tết siêu ngon

    Tết đã đến để có một không khí tết vui hơn chúng ta có thể tự mình làm món mứt dừa tết đơn

    Khám phá tuyệt chiêu chặt thịt gà đẹp và không bị nát

    Khám phá tuyệt chiêu chặt thịt gà đẹp và không bị nát

    Một con gà ngon thì công đoạn không thể thiếu đó là một người biết chặt thịt gà không bị nát,

    CÁCH DÙNG BÌNH NÓNG LẠNH ĐÚNG CÁCH AN TOÀN MÀ TIẾT KIỆM

    CÁCH DÙNG BÌNH NÓNG LẠNH ĐÚNG CÁCH AN TOÀN MÀ TIẾT KIỆM

    Bình nóng lạnh là vật dụng thiết yếu trong gia đình, mẹo giúp bạn biết

    Mách các bà nội trợ mẹo vặt để chế biến món ăn ngon hơn P2

    Mách các bà nội trợ mẹo vặt để chế biến món ăn ngon hơn P2

    Như ở bài trước chúng tôi đã giới thiệu đến các bà nội trợ một số mẹo đế giúp chế biến

    Chia sẻ mẹo nướng bánh tuyệt ngon mà bạn không nên bỏ qua

    Chia sẻ mẹo nướng bánh tuyệt ngon mà bạn không nên bỏ qua

    Mẹo nhỏ giúp bạn có thể có được món bánh ngon tuyệt mà tự tay mình làm, mẹo nhỏ giúp bạn nướng

    Mách bạn bí quyết kho cá cực ngon và không bị tanh

    Mách bạn bí quyết kho cá cực ngon và không bị tanh

    Sắp đến mùa lạnh được ăn bữa cá kho ngon thì không còn gì để chê, nhưng bạn biết chế biến