Tết đến nhà nào cũng chuẩn bị cho mình mấy con gà, bạn muốn chọn cho mình những con gà ngon mà chưa biết cách. Mẹo giúp bạn chọn gà ngon trong ngày tết
Từ xa xưa, gà là món ăn truyền thống không thể thiếu trong bữa cơm ngày Tết không chỉ bởi độ thơm ngon mà còn do đây là con vật linh thiêng tượng trưng của dân tộc. Làm thế nào để chọn gà ngon lại đẹp mắt? Sau đây, bài viết sẽ mách bạn gà ngon dịp Tết hết sẩy. Cùng tìm hiểu bạn nhé.
Với gà đã thịt sẵn bạn cần chú ý chọn những con có thân gà nhỏ, ức nhỏ nhưng săn chắc. Da của chúng vàng óng và đậm ở những chỗ như lưng, ức, cánh và không bị thâm tím. Với gà da vàng nhưng lại có mỡ màu trắng bạn tuyệt đối nên cảnh giác vì đây là gà đã tẩm thuốc.
Khi chọn thịt bạn nên để ý, không chọn những con có mùi ôi thiu, khi ấn tay vào thấy săn chắc là ga ngon, không mua những con gà nhão, biến dạng để bảo vệ sức khỏe của gia đình.
Khi chọn gà còn sống bạn nên chú ý đến cân nặng, đôi mắt sáng, mào gà đỏ, lông óng mượt, không bị xù lông. Mỏ gà sắc nhọn, màu sáng bóng. Chân gà nhỏ, không bị trầy xước, không nổi nốt đỏ hoặc tụ máu ở chân.
Bạn nên vạch lông bên trong và bóp nhẹ vào thân để xem gà có săn chắc không. Nếu có đó là gà ngon. Ngoài ra bạn nên chú ý đến hậu môn của chúng, với những con có nước chảy ra hoặc ướt và có phân bất thường thì tuyệt đối không nên mua vì nó đã bị nhiễm bệnh.
Với những con gà bị tiêm nước sau một thời gian sẽ mọc lên những vết đốm màu đen và lan rông ra xung quanh, nách có chấm đỏ.
Một cách khác để nhận biết có phải gà ngon hay không chính là chú ý đến diều gà. Diều gà của gà khỏe mạnh sẽ không bị căng cứng.
Trên đây là một số cách để chọn gà ngon dịp tết. Hãy tham khảo và lựa chọn chú gà khỏe mạnh cho mâm cơm ngày Tết để chào đón một năm mới với nhiều niềm vui mới và thành công bạn nhé. Chúc bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng chúng tôi nhé.
Tim mạch là một trong những nguyên nhân cướp đi tính mạng hàng đầu trong các bệnh mãn tính. Thật
Rượu là thức uống không thể thiếu trong xã hội. từ xưa đến nay rượu đã
Giá là món ăn ngon, nhưng cũng chứa rất nhiều hóa chất do đó bạn cần phải
Có rất nhiều người kể với nhau sử dụng cam thao chữa được bệnh đau dạ dày, vậy cách điều
Mồ hôi dầu chính là nguyên nhân gây ra mụn, khiến da bị đen xạm và
Bệnh đau dạ dày là nhóm bệnh đường tiêu hóa, đau dạ dày ảnh hướng
Thịt trâu và thịt bò là 2 loại thịt giàu chất dinh dưỡng nhưng do giá
Huyết áp thấp có thể xảy ra ở tất cả mọi người, kể cả trẻ nhỏ và phụ nữ
Viêm gan B là một trong những loại bệnh vô cùng nguy hiểm đến sức khỏe của chúng ta.
Khi xơ gan phát triển đến giai đoạn cuối sẽ có những biểu hiện như thế nào? Đây
Thuốc đau đầu không hề sử dụng đơn giản một chút nào, chúng ta không thể
Với những thực phẩm sau đây thì sẽ giúp bà bầu vượt cạn và có một sức khỏe tốt để giúp
