Sổ tay thể thao, sức khỏe cuộc sống

Mách bạn cách làm sạch ngao ốc đơn giản tại gia mà chị em nên biết

ốc luộc là một món ăn ngon, nhưng chúng cũng là món sơ chế làm sạch vô cùng khó khăn, mẹo vắt cách làm sạch ngao ốc vừa sạch vừa đơn giản.


Mục lục

    Mách bạn cách làm sạch ngao ốc đơn giản tại gia mà chị em nên biết

    Ngao, ốc, sò, hến là nguồn thực phẩm bổ dưỡng, thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, do một số lý do khiến trong lúc sơ chế ngao, sò bị bẩn dẫn đến ăn bị sạn. Làm thế nào để làm sạch ngao ốc đơn giản tại gia. Cùng tìm hiểu bạn nhé.

    Hướng dẫn bạn cách làm sạch ngao, sò, nghêu

    Vào ngày hè nóng nực mà được thưởng thức bát canh chua nghêu, ngao thì còn gì tuyệt bằng. Tuy nhiên nếu bạn không biết cách sơ chế đúng cách bạn sẽ làm giảm chất lượng món ăn đấy nhé.

    Bạn có thể tham khảo cách làm sau: Đầu tiên, bạn rửa sạch thực phẩm rồi cho vào  ngâm với chậu nước muối và 2 trái ớt thái nhỏ. Sau khoảng 1 – 2 tiếng bạn sẽ nhận thấy ngao, nghêu, sò…đã nhả hết sạn và cát ra đất nhé. Vậy là công đoạn sơ chế đã xong giờ chỉ còn chế biến nữa là cả gia đình sẽ cùng nhau thưởng thức bát canh chua ngày hè dịu mát rồi đấy.

    Hướng dẫn bạn cách làm sạch ốc

    cach-so-che-oc

    Ốc luộc là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Để chế biến món ăn này tại nhà bạn có thể ngâm ốc với nước vo gạo. Cách này sẽ khiến chất bẩn trong ốc được loại bỏ. Lúc này bạn chỉ cần rửa sạch lại ốc với nước và chế biến thôi.

    Với một số loại ốc được vớt ở sông, hồ gần bùn, trong lúc ngâm bạn có thể cho vật dụng bằng kim loại như dao, dĩa,…Và ngâm trong thời gian từ 2 – 3 tiếng cho ốc nhả hết bùn ra.

    Trên đây là một số cách làm sạch ngao ốc đơn giản tại gia mà chị em nên biết. Hãy tham khảo và áp dụng hàng ngày bạn nhé. Chúc bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng chúng tôi nhé.





    Bài viết khác

    Bệnh viêm kết mạc

    Bệnh viêm kết mạc

    Viêm kết mạc là một bệnh phổ biến về mắt và có khả năng lây lan rất

    Xơ gan cổ trướng nguyên nhân và cách điều trị xơ gan cổ trướng

    Xơ gan cổ trướng nguyên nhân và cách điều trị xơ gan cổ trướng

    Xơ gan cổ trướng là một trong số rất nhiều những biến trứng thường gặp ở xơ gan giai đoạn

    Hướng dẫn cách rán trứng thơm nức mũi mà bạn không nên bỏ qua

    Hướng dẫn cách rán trứng thơm nức mũi mà bạn không nên bỏ qua

    Những bạn muốn tiết kiệm thời gian thì hay ăn trứng, món trứng tưởng như đơn giản

    Mách bạn điều trị bệnh sỏi thận từ chuối hột

    Mách bạn điều trị bệnh sỏi thận từ chuối hột

    Chuối hột là loại quả có vị chát, thường được Đông Y sử dụng để điều

    Các triệu chứng xơ gan giai đoạn cuối

    Các triệu chứng xơ gan giai đoạn cuối

    Giai đoạn cuối của bệnh xơ gan hay còn gọi là xơ gan cổ trướng hoặc cũng có thể

    Mách bạn cách chữa đau lưng cực hay mà không cần dùng thuốc

    Mách bạn cách chữa đau lưng cực hay mà không cần dùng thuốc

    Đau lưng là bệnh thường gặp ở bất kỳ ai, nhưng bạn đưng lo hôm nay mình chia sẻ

    Nhận biết bệnh quai bị ở giai đoạn nào qua từng dấu hiệu nhỏ

    Nhận biết bệnh quai bị ở giai đoạn nào qua từng dấu hiệu nhỏ

    Bệnh quai bị là một loại bệnh hầu hết trẻ nhỏ và thanh niên rất dễ mắc tuy không nguy hiểm

    Đau đầu theo từng cơn là bệnh gì

    Đau đầu theo từng cơn là bệnh gì

    Cluster headche chính là đau đầu theo từng cơn, cơn đau đầu theo từng đợt đan xen là

    Những nguy hiểm “rập rình” của bệnh cao huyết áp

    Những nguy hiểm “rập rình” của bệnh cao huyết áp

    Bệnh cao huyết áp là căn bệnh khá thầm lặng, nhưng lại ẩn chứa nhiều nguy cơ đe dọa sức khỏe

    Giúp trẻ bỏ những thói sấu để trẻ có sức khỏe tốt hơn

    Giúp trẻ bỏ những thói sấu để trẻ có sức khỏe tốt hơn

    Những thói quen xấu mà bạn nên giúp trẻ từ bỏ không thể để trẻ như thế

    Khám phá những cây thuốc quanh nhà có công dụng chữa bệnh xương khớp

    Khám phá những cây thuốc quanh nhà có công dụng chữa bệnh xương khớp

    Đau nhức xương khớp gây nhiều khó chịu và đau đớn cho người lớn tuổi. Mỗi khi thời tiết thay

    Phụ nữ mang thai cần tránh làm những việc nào là tốt nhất

    Phụ nữ mang thai cần tránh làm những việc nào là tốt nhất

    Cơ thể phụ nữ khi mang thai khác hẳn so với người bình thường bởi giờ đây người phụ nữ còn