Sổ tay thể thao, sức khỏe cuộc sống

Mách bạn cách nấu xôi gấc cực ngon cho ngày Tết sum vầy

Tết sung vậy chúng ta cũng không thể thiếu được món ăn này? Đó là cách nấu xôi gấc thơm ngon cho không khí tết về.


Mục lục

    Mách bạn cách nấu xôi gấc cực ngon cho ngày Tết sum vầy

    Người ta yêu thích xôi gấc và lựa chọn để sử dụng trong dịp Tết không chỉ bởi hương vị mà còn bởi màu sắc, xôi gấc có màu đỏ bắt mắt. Tuy nhiên nấu xôi gấc đòi hỏi người thực hiện phải khéo léo và tỉ mẩn. Sau đây, bài viết sẽ mách bạn cách nấu xôi gấc cực ngon cho ngày Tết sum vầy. Cùng tìm hiểu bạn nhé.

    Mách bạn cách nấu xôi gấc ngon

    meo-nau-soi-gac-ngon

    Xôi gấc quan trọng nhất chính là khâu chọn nguyên liệu. Thực phẩm phải tươi ngon thì chất lượng sản phẩm mới đạt đến độ chuẩn 100%.

     Nguyên liệu cần chuẩn bị

    1 trái gấc chín cây

    2 thìa canh đường trắng tinh luyện

    1 kg gạo nếp hương loại ngon

    200 gram dừa nạo

    1 thìa cà phê dầu dừa

    Để chế biến được món xôi gấc ngon đúng hiệu bạn nên chọn nguyên liệu ngon. Công đoạn chọn gấc, bạn nên chọn trái có màu đỏ tươi, chín cây tự nhiên và có mùi thơm đặc biệt.

    Cách chọn gạo ngon, để làm xôi gấc bạn nên chọn loại nếp hương hoặc nếp cái hoa vàng vì chúng là loại ngon nhất và có mùi thơm đặc trưng. Có như vậy món xôi gấc mới trở nên hoàn hảo.

    Các bước tiến hành:

    Bước 1: Đầu tiên, bạn bổ đôi trái gấc rồi lấy hạt cho vào chiếc bát. Bạn đổ chút nước và bóp đều tay để thịt gấc tan ra.

    Bước 2: Bạn cho gạo đã chuẩn bị ngâm từ tối đến sáng (khoảng 8 tiếng) để gạo nở hết cỡ. Với những ngày gần tết thời tiết có phần lạnh hơn thì bạn nên sử dụng nước ấm.

    Bước 3: Bạn vớt gạo ra để ráo nước rồi cho vào chiếc chậu sạch. Tiếp đó bạn cho phần thịt gấc và nước cốt dừa vào bóp đều cho thấm vào gạo.

    Bước 4: Bạn cho đường vào trộn đều với gạo và cho vào chỗ đồ xôi

    Bước 5: Khi xôi chín thì bạn tắt bếp và bày ra đĩa.

    Xôi ngon là có màu sắc đẹp, mềm, dẻo và hạt gấc bóng. Nhờ có nước cốt dừa mà món xôi gấc được trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Cuối cùng bạn rắc chút dừa nạo để trang trí cho đĩa xôi.

    Trên đây là cách nấu xôi gấc cực ngon dành cho ngày Tết. Chỉ với 5 bước bạn đã chế biến món xôi ngon để thắp hương và gia đình cùng thưởng thức rồi đó. Hãy tham khảo và thực hiện bạn nhé. Chúc bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng chúng tôi nhé.

     





    Bài viết khác

    Mẹo nhận biết thực phẩm chức năng thật giả chính xác

    Mẹo nhận biết thực phẩm chức năng thật giả chính xác

    Thực phẩm chức năng rất nhiều sản phẩm kho tránh khỏi hàng giả, hay sử dụng mẹo phân biệt phần

    Mách bạn cách tẩy sạch kẹo cao su bám trên quần áo siêu hiệu quả

    Mách bạn cách tẩy sạch kẹo cao su bám trên quần áo siêu hiệu quả

    Do vo ý chúng ta sẽ bị mất cảnh giác và để kẹo cao su bám lên quần

    Tất tần tật những món ăn từ hạt sen có công dụng chữa đau đầu cực hay ho

    Tất tần tật những món ăn từ hạt sen có công dụng chữa đau đầu cực hay ho

    Hạt sen có chứa khá nhiều dưỡng chất và cũng là nguyên liệu ngon miệng

    Phụ nữ mang thai cần lưu ý những điều sau để luôn có một sức khỏe tốt nhất

    Phụ nữ mang thai cần lưu ý những điều sau để luôn có một sức khỏe tốt nhất

    Đối với những người mang bầu thì cần phải chuẩn bị cho mình một sức khỏe tốt, hãy

    Mách bạn những bài thuốc dân gian chữa bệnh đau dạ dày hiệu quả

    Mách bạn những bài thuốc dân gian chữa bệnh đau dạ dày hiệu quả

    Theo cuộc điều tra mới đây cho thấy, tỷ lệ người dân mắc bệnh đau dạ dày khá

    Cách chữa đau dạ dày bằng quả sung

    Cách chữa đau dạ dày bằng quả sung

    Mẹo nhỏ nhưng lại có thể giúp bạn chữa đau dạ dày vô cùng hiệu quả

    Khám phá tuyệt chiêu chữa đau đầu bằng thảo dược cực nhanh chóng

    Khám phá tuyệt chiêu chữa đau đầu bằng thảo dược cực nhanh chóng

    Bên cạnh việc sử dụng thuốc tây để điều trị chứng đau đầu thì sau đây bài

    Bạn biết gì về bệnh đục thủy tinh thể?

    Bạn biết gì về bệnh đục thủy tinh thể?

    Chắc hẳn các bạn đã nghe qua tên của bệnh đục thủy tinh thể nhưng phần đa chúng ta chưa hiểu

    Mách bạn cách chọn thịt bò tươi ngon chuẩn xác

    Mách bạn cách chọn thịt bò tươi ngon chuẩn xác

    Thịt bò là một món ai được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon

    Mách bạn cách trị đau đầu bằng những loại thực phẩm có sẵn trong tự nhiên

    Mách bạn cách trị đau đầu bằng những loại thực phẩm có sẵn trong tự nhiên

    Đau đầu gây nhiều phiền phức và đau đớn cho người bệnh. Bên cạnh việc sử dụng

    Hướng dẫn cách xử lý thức ăn khi bị cháy cực đơn giản

    Hướng dẫn cách xử lý thức ăn khi bị cháy cực đơn giản

    Bạn không may bị làm cháy thức ăn, bạn không muốn bỏ chúng đi, vậy phải

    Tìm hiểu bệnh Á sừng và cách phòng ngừa

    Tìm hiểu bệnh Á sừng và cách phòng ngừa

    Bệnh á sừng là căn bệnh da liễu thường găp và sẽ càng trầm trọng hơn khi thời tiết chuyển lạnh,