Sổ tay thể thao, sức khỏe cuộc sống

Mách bạn cách nấu xôi gấc cực ngon cho ngày Tết sum vầy

Tết sung vậy chúng ta cũng không thể thiếu được món ăn này? Đó là cách nấu xôi gấc thơm ngon cho không khí tết về.


Mục lục

    Mách bạn cách nấu xôi gấc cực ngon cho ngày Tết sum vầy

    Người ta yêu thích xôi gấc và lựa chọn để sử dụng trong dịp Tết không chỉ bởi hương vị mà còn bởi màu sắc, xôi gấc có màu đỏ bắt mắt. Tuy nhiên nấu xôi gấc đòi hỏi người thực hiện phải khéo léo và tỉ mẩn. Sau đây, bài viết sẽ mách bạn cách nấu xôi gấc cực ngon cho ngày Tết sum vầy. Cùng tìm hiểu bạn nhé.

    Mách bạn cách nấu xôi gấc ngon

    meo-nau-soi-gac-ngon

    Xôi gấc quan trọng nhất chính là khâu chọn nguyên liệu. Thực phẩm phải tươi ngon thì chất lượng sản phẩm mới đạt đến độ chuẩn 100%.

     Nguyên liệu cần chuẩn bị

    1 trái gấc chín cây

    2 thìa canh đường trắng tinh luyện

    1 kg gạo nếp hương loại ngon

    200 gram dừa nạo

    1 thìa cà phê dầu dừa

    Để chế biến được món xôi gấc ngon đúng hiệu bạn nên chọn nguyên liệu ngon. Công đoạn chọn gấc, bạn nên chọn trái có màu đỏ tươi, chín cây tự nhiên và có mùi thơm đặc biệt.

    Cách chọn gạo ngon, để làm xôi gấc bạn nên chọn loại nếp hương hoặc nếp cái hoa vàng vì chúng là loại ngon nhất và có mùi thơm đặc trưng. Có như vậy món xôi gấc mới trở nên hoàn hảo.

    Các bước tiến hành:

    Bước 1: Đầu tiên, bạn bổ đôi trái gấc rồi lấy hạt cho vào chiếc bát. Bạn đổ chút nước và bóp đều tay để thịt gấc tan ra.

    Bước 2: Bạn cho gạo đã chuẩn bị ngâm từ tối đến sáng (khoảng 8 tiếng) để gạo nở hết cỡ. Với những ngày gần tết thời tiết có phần lạnh hơn thì bạn nên sử dụng nước ấm.

    Bước 3: Bạn vớt gạo ra để ráo nước rồi cho vào chiếc chậu sạch. Tiếp đó bạn cho phần thịt gấc và nước cốt dừa vào bóp đều cho thấm vào gạo.

    Bước 4: Bạn cho đường vào trộn đều với gạo và cho vào chỗ đồ xôi

    Bước 5: Khi xôi chín thì bạn tắt bếp và bày ra đĩa.

    Xôi ngon là có màu sắc đẹp, mềm, dẻo và hạt gấc bóng. Nhờ có nước cốt dừa mà món xôi gấc được trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Cuối cùng bạn rắc chút dừa nạo để trang trí cho đĩa xôi.

    Trên đây là cách nấu xôi gấc cực ngon dành cho ngày Tết. Chỉ với 5 bước bạn đã chế biến món xôi ngon để thắp hương và gia đình cùng thưởng thức rồi đó. Hãy tham khảo và thực hiện bạn nhé. Chúc bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng chúng tôi nhé.

     





    Bài viết khác

    Nguyên nhân và cách chữa trị bệnh rò hậu môn

    Nguyên nhân và cách chữa trị bệnh rò hậu môn

    Bệnh rò hậu môn tuy không gây nguy hại cho tính mạng nhưng khiến các nạn

    Hướng dẫn cách chọn xương lợn tươi ngon

    Hướng dẫn cách chọn xương lợn tươi ngon

    Thời buổi hiện nay để chọn được xương lơn tươi và ngon là điều không hề dễ

    Khám phá công dụng chữa bệnh thận cực vượt trội bằng lá nhãn

    Khám phá công dụng chữa bệnh thận cực vượt trội bằng lá nhãn

    Những năm trở lại đây, bệnh thận diễn ra với nhiều biến chứng khó lường và cũng là bệnh thường

    Những cách giảm đau đầu hiểu quả bạn nên xem qua

    Những cách giảm đau đầu hiểu quả bạn nên xem qua

    Giảm đau đầu như thế nào hiệu quả, giúp cơn đau đâu nhanh chóng tan biết là

    Nguyên nhân xơ gan và cách phòng bệnh xơ gan

    Nguyên nhân xơ gan và cách phòng bệnh xơ gan

    Khi bị xơ gan nó khiến cho các chức năng của gan giảm dần mà mất hẳn. Nếu như không

    Nhận biết có bị u não không quá những cơn đau đầu

    Nhận biết có bị u não không quá những cơn đau đầu

    Nhận biết mình có bị mắc bệnh u nào hay không thông qua đau đầu, giúp

    Khám phá thói quen lành mạnh chữa chứng đau đầu mà bạn không thể bỏ qua

    Khám phá thói quen lành mạnh chữa chứng đau đầu mà bạn không thể bỏ qua

    Với nhiều người mắc chứng bệnh đau đầu sẽ cảm thấy vô cùng khó chịu, khổ sở thậm chí là

    Tác dụng hiệu quả của mật ong trong chữa trị bệnh

    Tác dụng hiệu quả của mật ong trong chữa trị bệnh

     Tác dụng chữa bệnh hiểu quả của mật ong hản nhiều người còn chưa biết đến hay cùng chúng

    Nhận biết bệnh quai bị ở giai đoạn nào qua từng dấu hiệu nhỏ

    Nhận biết bệnh quai bị ở giai đoạn nào qua từng dấu hiệu nhỏ

    Bệnh quai bị là một loại bệnh hầu hết trẻ nhỏ và thanh niên rất dễ mắc tuy không nguy hiểm

    Vừa ăn chả lá lốt thơm ngon vừa chữa bệnh đau nhức xương khớp

    Vừa ăn chả lá lốt thơm ngon vừa chữa bệnh đau nhức xương khớp

    Chả lá lốt là món ăn khá ngon miệng đồng thời có công dụng chữa

    Cây hoàn ngọc chữa bệnh đau dạ dày

    Cây hoàn ngọc chữa bệnh đau dạ dày

    Cây hoàn ngọc là loại cây được sử dụng nhiều để chữa bệnh đường ruột rất tốt như rối

    Để không bị tụt huyết áp vài mùa hè phải làm gì đây?

    Để không bị tụt huyết áp vài mùa hè phải làm gì đây?

    Tụt huyết áp là căn bệnh khá phổ biến. đặc biệt là vào mùa hè,