Sổ tay thể thao, sức khỏe cuộc sống

Mách bạn một số sai lầm nên tránh để chế biến rau củ siêu ngon

Rau là thực phẩm thường xuyên trong bữa ăn, và cung cấp nhiều vitamin, nhưng liệu bạn có biết cách chế biến rau củ quả chưa.


Mục lục

    Mách bạn một số sai lầm nên tránh để chế biến rau củ siêu ngon

    Rau củ cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho sức khỏe của mọi người. Tuy nhiên, do một số nguyên nhân cơ bản nào đó khiến món ăn bị mất đi chất dinh dưỡng cần thiết và hương vị thơm ngon. Sau đây, bài viết sẽ mách bạn một số sai lầm nên tránh để chế biến rau củ siêu ngon. Cùng tìm hiểu bạn nhé.

    Vứt bỏ lá rau

    bo-la-rau

    Một số chị em muốn ăn rau ngon và giòn nên thường loại bỏ lá và chỉ ăn cọng. Tuy nhiên, đây là quan niệm sai lầm và bạn nên loại bỏ ngay nhé. Một hàm lượng lớn vitamin và dưỡng chất nằm trong phần lá rau, bạn vô tình loại bỏ chúng là cơ thể đã bị thiếu hụt đi hàm lượng đó rồi đấy.

    Không nên cắt rau trước

    Để bảo toàn hàm lượng vitamin cho rau củ, bạn nên rửa trước với nước sạch để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó mới cắt rau nhé, việc này vitamin trong rau xanh sẽ không bị trôi mất.

    Sau khi cắt rau không nên nấu luôn

    cat-rau-xong-khong-nen-nau-luon

    Đúng vậy, lúc này các vitamin dễ hòa tan và bị oxy hóa cho nên bạn cần để một líc rồi mới cho vào nấu nhé.

    Khi xào rau không nên để nhỏ lửa

    Bạn nên xào rau bằng lửa to rồi tắt bếp. Tuyệt đối không nên vặn nhỏ lửa vì như vậy sẽ khiến thiếu hụt vitamin và ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn đó nhé.

    Sau khi nấu xong không ăn ngay

    nau-song-khong-nen-an-ngay

    Việc nấu thức ăn mà không ăn ngay sẽ vô tình làm cho các dưỡng chất bị mất đi. Đặc biệt việc hâm đi hâm lại thức ăn khiến chất dinh dưỡng bị mất hết đồng thời khiến món ăn không được thơm ngon.

    Hy vọng những thông tin trên đây đã giúp chị em nội trợ được rảnh tay và dễ dàng chế biến món ăn cho cả gia đình. Hãy tham khảo và thực hiện cho gia đình mình bạn nhé. Chúc bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng chúng tôi nhé.





    Bài viết khác

    Khám phá cách sử dụng nước rửa chén bát đúng cách

    Khám phá cách sử dụng nước rửa chén bát đúng cách

    Nước rửa bát, thường được chúng ta sử dụng thường xuyên, nhưng liệu chúng ta đã biết sử dụng

    Khám phá cách tẩy vết mực dính quần áo cực nhanh và an toàn

    Khám phá cách tẩy vết mực dính quần áo cực nhanh và an toàn

    Chiếc áo trắng của bạn mới mua không may bị mực vô phải, bạn chưa biết cách tẩy? Hãy tìm hiểu

    Mách mẹ cách khử mùi hôi bồn cầu cực đơn giản mà lại siêu hiệu quả

    Mách mẹ cách khử mùi hôi bồn cầu cực đơn giản mà lại siêu hiệu quả

    Sau một thời gian sử dụng bạn sẽ thấy bồn cầu của mình bắt đầu có mùi, phải làm sao để

    Hướng dẫn mẹo hay mài dao sắc lẹm nhanh chóng

    Hướng dẫn mẹo hay mài dao sắc lẹm nhanh chóng

    Dào là một vật dụng không thể thiếu trong bếp nhà bạn, nhưng nếu chúng cù không thái được thì

    Bất ngờ với công dụng của banking soda trong nhà bếp

    Bất ngờ với công dụng của banking soda trong nhà bếp

    Không chỉ được sử dụng nhiều trong làm đẹp mà banking soda còn vô cùng tốt để làm sạch các

    Làm cách nào để tiết kiệm tiền khi đi siêu thị?

    Làm cách nào để tiết kiệm tiền khi đi siêu thị?

    Khi mua sắm bạn rất dễ bị chi tiêu quá nhiệu, vậy phải làm sao? Mẹo giúp bạn tiết kiệm tiền

    Bất ngờ với công dụng tuyệt vời từ kem đánh răng mà bạn không nên bỏ qua

    Bất ngờ với công dụng tuyệt vời từ kem đánh răng mà bạn không nên bỏ qua

    Có thể bạn không biết đến những công dụng của kem đánh răng, mẹo sử dụng kem đánh răng trong

    Mách các mẹ cách sử dụng gas tiết kiệm và an toàn

    Mách các mẹ cách sử dụng gas tiết kiệm và an toàn

    Bạn đã và đang sử dụng bếp gas như thế nào, liệu đã sử dụng đúng cách chưa, mẹo giúp bạn

    Khám phá cách sử dụng quạt điện bền lâu và an toàn

    Khám phá cách sử dụng quạt điện bền lâu và an toàn

    Quạt là thứ mà gia đình nào cũng phải có, chúng ta phải làm sao để chúng luốn bền và an toàn?

    Mách các bà nội trợ mẹo vặt để chế biến món ăn ngon hơn P1

    Mách các bà nội trợ mẹo vặt để chế biến món ăn ngon hơn P1

    Nội trợ là những thức không thể thiếu với những bà mẹ (đàn ông cũng được nhé), nhưng để

    Hướng dẫn mẹo vặt giúp làm sạch nhà cửa

    Hướng dẫn mẹo vặt giúp làm sạch nhà cửa

    Một bà vợ đảm là người luôn giữ được những đồ dùng trong gia đình luôn sạch sẽ. Mẹo giúp

    Cách nhận biết người đang nói dối hay không

    Cách nhận biết người đang nói dối hay không

    Trong cuộc sống, không thể nào tránh được việc bạn bị người khác nói dối với nhiều mục đích