Sổ tay thể thao, sức khỏe cuộc sống

Mẹo làm mứt dứa thơm ngon tại nhà

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, hiện nay nhiều bà nội trợ cùng chị em phụ nữ chọn cách tự làm các loại mứt nhằm đảm bảo chất lượng cũng như hương vị. Dưới đây chúng ta cùng tìm hiểu cách làm mứt dứa thơm ngon.


Mục lục

     

    Cách làm mứt ngon tại nhà

    meo-lam-mut-dua

    Nguyên liệu làm mứt dứa

    Dùng dứa tươi và 8 lạng đường phèn, phèn chua, muối tinh.

    Cách làm mứt dứa ngon tại nhà

    Cách chọn dứa ngon:

    Dùng dứa có màu đẹp, ruột vàng có mùi thơm và ngọt, dứa vừa chín tới.

    Bước tiếp theo chúng ta gọt bỏ vỏ dứa sau đó dùng dao cắt thành các miếng theo ý muốn với độ dày khoảng 1cm. Tiếp tục qua chần dứa với nước sôi sao cho miếng dứa không bị nát cũng không bị sống quá. Rồi  sau đó cho thêm 1 thìa muối cùng với 20g đường phèn vào rồi để sôi khoảng 2 phút thì vớt ra. Tiếp theo xối nước lạnh hoặc ngâm đá lạnh cho miếng dứa săn chắc lại.

    Bạn cho đường vào ngâm khoảng 15 phút (lúc này vẫn còn đường bám trên dứa chưa tan hẳn) rồi cho dứa vào chảo rộng đun sôi cho đến khi đường tan thì tiếp tục đun cho tới lúc đường lên màu lên bọt trắng thì tắt bếp cho mứt dứa ra rổ thoáng để nguội. Chỉ cần như thế là bạn đã hoàn thành món mứt dứa thơm ngon an toàn thực phẩm và độc đáo cho gia đình rồi.

    Mứt dứa chỉ trong vài tiếng đồng hồ bạn đã làm một vị mứt an toàn và thơm ngon để đổi khẩu vị cho gia đình mình. Tùy theo sở thích mà bạn có thể cho nhiều đường hay ít đường tùy ý.

     





    Bài viết khác

    Tìm hiểu cách nấu các món xào tuyệt ngon

    Tìm hiểu cách nấu các món xào tuyệt ngon

    Thêm một mẹo nữa đó là làm sao để chế biến được món sao ngon? Hôm nay mình chia sẻ mẹo nấu

    Khám phá mẹo hay bóc tỏi siêu nhanh và đơn giản

    Khám phá mẹo hay bóc tỏi siêu nhanh và đơn giản

    Bạn không thích bóc tỏi vì thơi gian bóc qua lâu, đưng lo đã có mẹo giúp bạn bóc tỏi đơn giản

    Bật mí mẹo cạo vỏ gừng siêu đơn giản và nhanh chóng

    Bật mí mẹo cạo vỏ gừng siêu đơn giản và nhanh chóng

    Muốn chế biến nhanh thì bạn không thể bỏ qua được công đoạn cạo vỏ gừng được, mẹo cạo

    Mẹo làm mới trang sức bằng vàng nhanh và tiết kiệm

    Mẹo làm mới trang sức bằng vàng nhanh và tiết kiệm

    Vàng bạc là nhưng thứ tráng sức quý gia nhưng chúng khá dễ bị đen, mẹo giúp làm trang sức trăng

    Tìm hiểu mẹo nấu cơm ngon vạn người đều mê

    Tìm hiểu mẹo nấu cơm ngon vạn người đều mê

    Tưởng như một nấu một nồi cơm ngon đơn giản, nhưng thực tế lại không phải vậy, hay tìm hiểu

    Mẹo tẩy vết dầu mỡ hiệu quả và an toàn nhất

    Mẹo tẩy vết dầu mỡ hiệu quả và an toàn nhất

    Dầu mỡ có ở gắp nơi trong bếp nhà bạn, bạn muốn làm sạch chúng, mẹo làm sạch vết dầu mỡ

    Một số mẹo giúp bạn làm lươn không hề tanh và nhớt

    Một số mẹo giúp bạn làm lươn không hề tanh và nhớt

    Lươn là một món ăn dân dã của người vùng quê, và giờ đây là đặc sản ở các thành phố, vậy

    Tuyệt chiêu đun socola không vón cục

    Tuyệt chiêu đun socola không vón cục

    Mẹo nhỏ giúp bạn đun socola không hề bị vón cục, nếu bạn nào chưa biết mẹo này thì còn trần

    Tìm hiểu mẹo mua đồ dùng chuẩn bị cho ngày Tết siêu nhanh và siêu hiệu quả

    Tìm hiểu mẹo mua đồ dùng chuẩn bị cho ngày Tết siêu nhanh và siêu hiệu quả

    Tết đến hàng hóa rất nhiều nhưng liệu chúng ta đã chọn được thực phẩm ngon, chuẩn chưa. Hay

    Chia sẽ bí quyết chi tiêu để gia đình luôn yên ấm

    Chia sẽ bí quyết chi tiêu để gia đình luôn yên ấm

    Giá cả leo thang, các dịch vụ xã hội cũng tăng chóng mặt khiến cho các cặp vợ chồng thường gặp

    Hô biến cách giữ màu cho áo thun luôn bền đẹp như mới

    Hô biến cách giữ màu cho áo thun luôn bền đẹp như mới

    Áo thun là loại trang phục dễ mặc, dễ kết hợp và mang đến cho người sử dụng vẻ đẹp khỏe

    BỒN CẦU HÔI HÁM KHÔNG CÒN LÀ NỖI LO CỦA GIA ĐÌNH BẠN

    BỒN CẦU HÔI HÁM KHÔNG CÒN LÀ NỖI LO CỦA GIA ĐÌNH BẠN

    Bồn cầu là nối ám ảnh của nhiều người, nhưng bạn không cần quá lo khi đã